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Die Provinz ist verwaltungspolitisch in 10 Kreise aufgeteilt. Das Projekt Granja Santa María befindet sich im sogenannten Südküstenstreifen der Provinz, im Kreis Niceto Pérez. In diesem Kreis leben aktuell 16.493 Einwohner, davon 2548 Kinder unter dem 7. Lebensjahr. Zwei grosse Probleme beeinträchtigen die Entwicklung dieses Gebietes besonders: die Landflucht und die Ausbreitung der Wüsten. Hinzukommen die sehr gegensätzlichen klimatischen Bedingungen. Der Norden der Provinz ist die regenreichste Region des Landes (3.600 mm/Jahr). Der Küstenstreifen im Süden der Provinz jedoch, dessen Böden teilweise unter Versalzung leiden, wird als kubanische Halbwüste bezeichnet (400 mm/Jahr). Kurzdarstellung der Granja Santa María (Stand zu Projektbeginn): Als staatliche landwirtschaftliche Produktionseinrichtung ist die Granja Santa María dem Landwirtschaftsbetrieb Empresa "Iván Rodríguez" untergeordnet, zu dem mehrere Granjas und Kooperativen gehören. Die Granja Santa María hat sich auf Milchproduktion spezialisiert. Sie erstreckt sich über eine Fläche von 2120 ha, von denen 2013 ha für die Viehzucht genutzt werden. Sie verfügt über die folgenden Produktionsstätten und Einrichtungen:
In der Granja Santa María arbeiten 172 Mitarbeiter. Viele von ihnen leben in der Siedlung Santa María , die aus 26 Wohnhäusern und einer Grundschule besteht. Dort befinden sich auch die Verwaltung und die Werkstätten der Granja. Weitere 24 Wohnhäuser befinden sich an den einzelnen Stallanlagen. Die Siedlung "8. Oktober" ist mit 27 Wohnhäusern im Aufbau. Ergebnisse in der Milchproduktion - Hauptziel des Projektes: 1998, im ersten Projektjahr produzierte die Granja Santa María für den Verkauf an die Molkerei 595.669 Liter Milch mit einer Produktion pro Kuh und Tag von 2,95 Litern. Bis zum Jahr 2001 konnte dieser Parameter auf 3,71 l/Kuh und Tag gesteigert werden und die Granja Santa María produzierte in diesem Jahr insgesamt 648.437 Liter. Im darauffolgenden Jahr 2002, also ein Jahr nach Abschluß des Projektes erhöhte sich die Milchproduktion weiter auf 775.262 Liter. Es wurde eingeschätzt, dass die Steigerung der Produktion nur aufgrund der Projektinvestitionen erreicht werden konnte. Die getätigten Investitionen schufen die Voraussetzung, um die Milchproduktion langfristig zu stabilisieren und weiter zu erhöhen. Die Projektinvestitionen konzentrierten sich auf die folgenden Schwerpunkte: Granja Santa María:
Durch die intensive Trockenheit in den Projektjahren sowie durch die Verzögerungen beim Bau der Bewässerungsanlagen kam es zu erheblichen Verlusten bei der Aussaat und den Aufforstungsmaßnahmen. Im Jahr 2000 waren nur die Bewässerungsanlagen auf der Pilotstallanlage Vaquería 4 in Betrieb. Die Flächen die dadurch bewässert wurden und für die Produktionssteigerung der Pilotanlage dienen sollten, mussten für die Ernährung der gesamten Rinderherde der Granja genutzt werden, um den Bestand zu erhalten. Ohne diese Futterflächen hätte ein erheblicher Teil der Herde geopfert werden müssen. Die Rückstände in der Schaffung der Futtergrundlage wirkten sich auch auf die Milchproduktion aus, so das die geplante Produktion während des Projektzeitraums nicht erreicht wurde. Um den Bau der Bewässerungsanlagen zu beenden und die Bewässerungsflächen weiter auszudehnen, wurde das Projekt Santa María um ein Jahr und damit bis Dezember 2001 verlängert. 2. Bau eines Bewässerungssystems - Ergebnisse: Beim Bau der Entnahmestelle am Fluss Guantánamo kam es nach dem Hurrikan George (1998) zu Schwierigkeiten, da die Wassermassen den Flusslauf veränderten, so dass nur noch wenig Wasser an der Entnahmestelle vorbeifloss. Der Fluss musste zunächst wieder auf seinen ursprünglichen Verlauf umgeleitet werden. Ein weiteres Problem ergab sich beim Einkauf der neuen Pumpen, deren Lieferung sich 20 Monate verzögerte. Schließlich konnte im Jahr 2000 kein Wasser zur Bewässerung aus dem Fluss entnommen werden. Der Fluss wird vom Stausee Yaya gespeist, der durch die extreme Trockenheit so stark ausgetrocknet war, dass die Wasserversorgung der Stadt Guantánamo gefährdet war. Das Wasser durfte nur noch für die Bevölkerung genutzt werden, um deren Versorgung sicherzustellen. Die Wassermenge im Stausee Yaya verringerte sich das erstemal seit seinem 27 jährigen Bestehen auf dieses kritische Niveau. 3. Vervollständigung der erforderlichen technischen Ausrüstungen für die Produktion und Betreuung der Tiere - Ergebnisse: In der Bullenmastanlage werden Mastbullen auch zum Verkauf an den Devisenmarkt gezüchtet, um der Granja eine Einnahmequelle in Devisen zu schaffen und damit eine bessere Rentabilität zu erreichen, damit auch in Zukunft die getätigten Investitionen gepflegt und weiter Investitionen von der Granja direkt getätigt werden können. Der erste Verkauf von Mastbullen ist für Ende 2002 geplant. 4. Verbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen: Die Kosten für die Entsendung der Container sind nicht Bestandteil des Projekthaushaltes und werden durch Cuba Sí zusätzlich aus Spendenmitteln erbracht. 5. Weiterbildung: 6. Investition für die Projektleitung Das Fahrzeug und die Büroausstattung werden auch bei den nachfolgenden Projekten von ACPA - Cuba Sí in der Region genutzt werden. Granja Lorenzo Boicét:
Bau eines Zuchtzentrum für Ziegen der Rasse Chiva Criolla zur: Umgesetzte Maßnahmen: Internationaler Austausch Es wurden 2 Workcamps mit jeweils ca. 8 deutschen Teilnehmern auf dem Projekt durchgeführt, die vor allem bei einfachen Tätigkeiten auf dem Feld mitarbeiteten. Der Projektleiter Rene Rico Lopez und die ACPA -Präsidentin der Provinz Guantánamo Mayda Vega weilten 1998 bzw. 2001 zu einem 14tägigen Studienaufenthalt in Deutschland. Kontrolle Einmal jährlich erfolgten Monitorings der ACPA auf dem Projekt. Dabei wurden die erreichten Ergebnisse ausgewertet, die Buchhaltung überprüft und Empfehlungen für die weitere Arbeit ausgesprochen. Auch Vertreter des Landwirtschaftsministeriums (MINAGRI) und des Ministeriums für ausländische Investitionen (MINVEC) führten Visiten auf dem Projekt durch. Vertreter von Cuba Sí kontrollierten regelmäßig bei ihren Besuchen den Verlauf des Projektes und den Einsatz der finanziellen Mittel. Schlußfolgerungen/ Ausblick Aufgrund der extremen Trockenheit während der Projektdurchführung und den Schwierigkeiten konnte die Milchproduktion nicht wie geplant erhöht werden. Im Jahr 1999 fielen nur 48 % der durchschnittlichen Niederschlagsmenge in der Provinz Guantánamo und im Jahr 2000 waren es lediglich 33 %. Parameter wie eine geringe Rindersterblichkeit, eine hohe Geburtenrate und die geplante Milchproduktion konnten dadurch nicht vollständig erfüllt werden. Mit der Fläche unter Bewässerung und der Einführung des rotierenden Weidens unter Nutzung von Pflanzen wie Kinggras CT-115 und Leucaena ist jedoch eine Grundlage geschaffen, um in den Folgejahren die Milchproduktion weiter zu steigern. ACPA hat es sich zum Prinzip gemacht, nach Projektabschluss die jeweiligen Betriebe weiter zu unterstützen, damit das Erreichte erhalten und weiterentwickelt wird. ACPA organisiert die fachliche Anleitung, anfallende Kosten werden vom Betrieb selbst getragen. Für diese Zusammenarbeit steht auch weiterhin der Projektleiter Rene Rico Lopez der Granja Santa María zur Verfügung. Der Schwerpunkt dieser Arbeit richtet sich nach den Empfehlungen des letzten Monitorings und beinhaltet vor allem:
Am 1. Juli 2002 begannen ACPA und Cuba Sí mit der Durchführung eines weiteren Milchprojektes in der Provinz Guantánamo, in der Granja Jaibo. Die Granja Jaibo gehört ebenfalls zu dem Landwirtschaftsbetrieb Empresa "Iván Rodriguez". (Auch zum downloaden als pdf-Dokument.)  |
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